倉庫から憩いの場へ ALLPRESS ESPRESSO

江東区にあるALLPRESS ESPRESSOの店舗

前回のTEAPONDに続き、こちらも清水白河観光の際に立ち寄ったカフェ
「ALLPRESS ESPRESSO」です。

History

江東区にあるALLPRESS ESPRESSOの店舗

2年以上かけてようやく見つけた江東区にあるこの場所
どこか哀愁漂うこの佇まいには理由があります
使われていない古い倉庫
究極のロースタリーカフェを目指して、オーナーが選んだのがこの地でした

ROASTERY(ロースタリー)とは「焙煎所」という意味がありますが、
一般的には焙煎や淹れ方にこだわりをもったお店というニュアンスのようです。

卸売のための焙煎所から、人々が集う憩いの場へと変貌を遂げました。

人が集まる理由

ALLPRESS ESPRESSOの店内

リノベーションによって新たな息吹を吹き込まれたカフェは、
かつての古めかしさを残したままモダンなデザインを融合し、
唯一無二の風情を醸し出します。

そして、卸売時代の機器や材料などをあえてそのまま残しておくことで、
空間全体が珈琲の魅力に包まれているように感じました。

ALLPRESS ESPRESSOで使われている珈琲機器

また、品質の高さは言わずもがな
使用している機器は、老舗機器メーカーの la marzocco

質だけではなく、その独創的なデザインは
店の内観に大きな影響を与えるインテリアとなっていました。

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料理も至ってシンプル
種類は少ないですが、素材を重視しておりこのお店のコンセプトが
反映されているように思います。

ライターよりひとこと

ALLPRESS ESPRESSOオリジナルの有田焼

可能であれば実際に店舗に行って行っていただきたく思いますが、ネット通販もやっておりますので、もしよければこちらから見てみてください。
完全オリジナルの有田焼のカップも扱っております。
最後までご覧いただきありがとうございました!

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